SOUPE

SOUPE
n. f.

Potage, aliment liquide dans lequel trempe ordinairement du pain et qu’on sert au commencement du repas. Soupe grasse. Soupe maigre. Soupe à la tortue. Soupe aux herbes. Soupe à l’oignon. Soupe aux choux. Soupe au lait. Une bonne soupe. Faire mitonner la soupe. Servir la soupe. Une assiette de soupe.

Tailler la soupe, Couper du pain par tranches pour les mettre dans le potage.

Tremper la soupe, Verser le bouillon sur les tranches de pain, un moment avant de servir le potage.

Fig. et fam., Trempé comme une soupe, Très mouillé.

Fig. et fam., S’emporter comme une soupe au lait, Se mettre facilement, promptement en colère. Au moindre mot, il s’emporte comme une soupe au lait. C’est une soupe au lait.

Un cheval soupe de lait, un pigeon soupe de lait ou de plumage soupe de lait, Un cheval qui est d’un blanc tirant sur l’isabelle, un pigeon de la même couleur.

Fig. et fam., Cela vient comme des cheveux sur la soupe. Voyez CHEVEU.

Prov., La soupe fait le soldat, On ne peut rien tirer d’un soldat qui est mal nourri.

L'Academie francaise. 1935.

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  • soupé — soupé …   Dictionnaire des rimes

  • soupe — [ sup ] n. f. • sope XIIe; bas lat. d o. germ. suppa 1 ♦ Vx Tranche de pain que l on arrose de bouillon, de lait... Tailler, tremper une soupe. Mod. Loc. Être trempé comme une soupe, complètement trempé (par la pluie). ♢ (it. zuppa inglese) Soupe …   Encyclopédie Universelle

  • soupe — SOUPE. s. f. Potage, sorte de mets, sorte d aliment fait de boüillon & de tranches de pain. Soupe maigre. soupe grasse. bonne soupe. soupe succulente. soupe à l oignon, aux navets, aux herbes, au lait, &c. soupe aux canards, aux moules, aux… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Soupe — (fr., spr. Suhp), die Suppe …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Soupé — (Souper, fr., spr. Suppeh), das Abend od. Nachtessen, s.u. Mahlzeit; Soupers d Auteuil (fr., spr. Supeh d Ohtölg), seine Abendessen mit geistreicher Unterhaltung, s.u. Auteuil …   Pierer's Universal-Lexikon

  • soupé — var. souper n.2 …   Useful english dictionary

  • soupe — (sou p ) s. f. 1°   Sorte d aliment fait de potage et de tranches de pain, ou même de pâtes, de riz, etc. et qui se sert avant tout autre mets. Une soupe au vermicelle. Une soupe à la semoule. Soupe grasse. Soupe maigre. Soupe aux herbes. Soupe à …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • soupe — nf., potage, brouet ; repas ordinaire du soir (commençant toujours par la soupe) ; repas du matin pris vers les huit heures : SPÀ (Albanais 001b PPA, Alby Chéran, Annecy 003, Balme Sillingy, Bellecombe Bauges, Bogève, Compôte Bauges, Cordon 083,… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • SOUPE — s. f. Potage, sorte d aliment, de mets ordinairement fait de bouillon et de tranches de pain, et qu on sert au commencement du repas. Soupe grasse. Soupe maigre. Soupe aux écrevisses. Soupe à la tortue. Soupe aux herbes. Soupe à la purée. Soupe à …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • Soupe — La soupe, ou potage, est un aliment liquide, froid ou chaud, qui est généralement servi au début du repas. La plupart des soupes traditionnelles sont composées de légumes cuits, auxquels on ajoute parfois diverses viandes ou poissons et matières… …   Wikipédia en Français

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